CONTROLE DE ESTOQUE DO SUPERMERCADO TRIANGULINA DE OURO PRETO DO OESTE - RO

Resumo

A partir das necessidades da empresa o presente estudo destina-se produzir elementos de controle de suprimentos que irão permitir o monitoramento adequado da movimentação e reposição dos estoques da empresa Supermercados Triangulina de Ouro Preto do Oeste. A pesquisa tem como objetivos específicos: identificar a partir de modelos teóricos as ferramentas de controle de estoque que melhor se ajustem as necessidades da empresa; descrever os atuais instrumentos de controle de estoque adotados pela empresa alvo; simular os instrumentos de controles identificados a partir da movimentação de estoque; propor melhorias a partir dos resultados encontrados na simulação. O presente estudo se torna oportuno por permitir um controle mais efetivo da movimentação dos estoques da empresa estudada, possibilitando a minimização dos custos com estoques cujo volume de demanda não justifica sua manutenção. A metodologia utilizada será a de pesquisa quantitativa, delineada pelo método dedutivo, onde o propósito do trabalho será fazer um levantamento exploratório da empresa em busca de possíveis problemas, definindo soluções estratégicas por meio de técnica de observações dos responsáveis e o ambiente, e em uma segunda fase está sistematizada na coleta de dados através de observação em índices, relatórios que serão interpretados e entrevistas para conhecer a realidade da empresa. Conforme Ballou (1993), “o estoque é uma armazenagem de mercadorias com previsão de uso futuro com objetivo de atender a demanda sem que exista a possibilidade de falta do produto para o cliente, com intuito de se evitar um descontrole financeiro o ideal seria que houvesse uma sintonia perfeita entre a demanda e a oferta dos produtos. segundo Dias (1988), a armazenagem e movimentação dos produtos resultaram na rentabilidade e produtividade da organização seja por observações de layout e o melhor aproveitamento do espaço físico disponível na empresa. Para Arnold (1999) Existem dois modos de proteção contra a incerteza: manter um estoque extra ou fazer um pedido antecipado o que se da o nome de lead time de segurança que é uma proteção contra ao período de entrega por meio de um planejamento de pedidos e recebimentos de pedidos antes do necessário. Resultando ambos em um estoque extra.” Considerando-se que a pesquisa encontra-se em andamento, espera-se que as ferramentas apresentadas possibilitem a melhor forma de controlar o estoque da empresa e permitir um monitoramento mais efetivo na movimentação e manutenção do estoque, possibilitando a minimização dos custos e se tornando mais competitiva no mercado.

Palavras-Chave: Controle, Custos, Estoque e Movimentação.